O tradicional pão de queijo pode ser feito de uma maneira diferente e igualmente gostoso. Para quem gosta de waffles, essa receita é simples e perfeita tanto no café da manhã quanto no café da tarde.
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– 500 g de polvilho azedo ou doce
– 3 ovos
– 2 xícaras (chá) de leite
– ½ xícara (chá) de óleo (120 ml)
– 1 colher (chá) de sal
– 150 g de parmesão ralado
Modo de preparo
1 – Reserve o parmesão e bata os demais ingredientes no liquidificador.
2 – Junte o parmesão ralado e pulse apenas para misturar.
3 – Com uma concha, espalhe uma porção da massa na chapa da máquina de waffle já quente (ou sanduicheira), fazendo uma fina camada.
4 – Feche e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos ou até dourar.
5 – Sirva em seguida.
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