Receita de Biscoito craquelado de iogurte da Ana Maria Braga no Mais Você de hoje

Receita fácil de Biscoito craquelado de iogurte, ensianada por Ana Maria Braga no Mais Você desta quinta-feira, dia 15/12, na TV Globo.

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Ingredientes Biscoito craquelado de iogurte

1 ovo (60 g)
1/4 de xícara (chá) + 2 colheres (sopa) de açúcar (65 g)
1/4 de xícara (chá) + 1 colher (sopa) de óleo (60 g)
1/4 de xícara (chá) de iogurte natural (60 g)
1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo (225 g)
1 colher (chá) de fermento químico em pó (5 g)
2 colheres (sopa) de alecrim picadinho (10 g)
50 g de açúcar de confeiteiro para envolver

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Modo de preparo

1 – Numa tigela, coloque 1 ovo, 65 g de açúcar, 60 g de óleo, 60 g de iogurte natural, 225 g de farinha de trigo, 5 g de fermento químico em pó e 10 g de alecrim picadinho e misture bem com as mãos por uns 3 minutos ou até formar uma massa uniforme.

2 – Pegue porções de 30 g da massa, faça bolinhas e dê uma leve amassada com a ponta dos dedos.

3 – Passe no açúcar de confeiteiro e distribua em uma assadeira forrada com papel-manteiga.

4 – Leve ao forno preaquecido a 180 °C por 19 minutos ou até dourar o fundo.

5 – Retire do forno, deixe amornar ou esfriar e sirva.