Šéfkuchař Jamie Oliver otevřeně promluvil o ztrátě svých restaurací a přiznal, že zbankrotoval, protože byl „konceptuálně nevědomý“.
Během rozhovoru v podcastu “Begin Again” moderátorky Daviny McCall byl padesátiletý Oliver upřímný, když popisoval dopad svého neúspěchu, když byl v roce 2019 nucen uzavřít 22 svých restaurací, což vedlo ke ztrátě 1 000 pracovních míst a obrovskému zadlužení.
“Někdy jsem selhal tak, že jsem zvládl všechny těžké části, ale základní věci jsem pokazil, protože jsem celý život odmítal přijmout odpovědnost za čísla a matematiku… Z matematiky jsem propadl už ve škole,” řekl.
“Konceptuálně jsem opravdu nevědomý. Mám o sobě negativní mínění, co se týče matematiky,” dodal a poznamenal, že i přes obtíže je důležité to alespoň zkusit.
“Život je do jisté míry hra s čísly a člověk to musí zkusit, jinak se nikdy nic nedozví. Myslím, že neúspěch má mnoho podob a velikostí, ale je to neuvěřitelný učitel,” zamyslel se šéfkuchař.
“Možná jsem filozofický a snažím se chránit, ale myslím, že bolest a selhání jsou součástí formování našeho periferního vidění a smyslů,” uzavřel.
Obrázky: reprodukce Channel 4. Tento obsah byl vytvořen s pomocí AI a zkontrolován redakčním týmem.
