Jamie Oliver séf őszintén beszélt éttermei elvesztéséről, és elárulta, hogy azért ment csődbe, mert „koncepcionálisan tudatlan” volt.
Davina McCall “Begin Again” című podcastjában az 50 éves Oliver őszintén beszélt a kudarc hatásáról, amikor 2019-ben kénytelen volt bezárni 22 éttermét. Ez 1.000 munkahely megszűnéséhez vezetett, és hatalmas adósságot hagyott maga után.
„Néha úgy buktam el, hogy a nehéz részeket jól csináltam, de az alapokat elrontottam, mert egész életemben elutasítottam, hogy felelősséget vállaljak a számokért és a matematikáért… Matematikából megbuktam az iskolában” – mondta.
„Koncepcionálisan, igen, tudatlan vagyok. Negatív képem van magamról, amikor a matematikáról van szó” – tette hozzá, és megjegyezte, hogy a nehézségek ellenére is próbálkozni kell.
„Az élet bizonyos szempontból egy számjáték, és próbálkoznod kell, különben sosem tudod meg. Úgy gondolom, hogy a kudarc sokféle formában és méretben jelenhet meg, de fantasztikus tanító” – elmélkedett a séf.
„Lehet, hogy filozofálok, és próbálom megvédeni magam, de úgy érzem, a fájdalom és a kudarc segít kialakítani a periférikus látásodat és az érzékeidet” – zárta gondolatait.
Képek: Channel 4 – reprodukció. Ez a tartalom mesterséges intelligencia segítségével készült, és a szerkesztőség által lett ellenőrizve.
